Bei POWERS dreht sich alles um den feineren Zuschnitt und den vollmundigeren Geschmack. Mit der Eröffnung der Johns-Lane-Destillery im Jahr 1791 fand der Gründungsvater James Power seine Berufung. Die visionäre Entscheidung, seine Zukunft der Destillation zu widmen, und der Pioniergeist der Generationen, die ihm folgten, sollten die Welt des Whiskeys verändern. Mehr als 200 Jahre später lebt sein Vermächtnis in Form eines dreifach destillierten irischen Single Pot Still Whiskeys weiter, für den ausschließlich das Herzstück des Destillats verwendet wird.

Diese besondere Art von Whiskey wird aus einer Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt, die in traditionellen kupfernen Brennblasen dreifach destilliert wird. Im Gegensatz zu anderen irischen Pot Still Whiskeys geht POWERS jedoch noch weiter. Wie kein anderer irischer Whiskey wird POWERS konsequent aus dem Herzstück des Destillats geschnitten. Unter großzügigem Verzicht auf den Vor- und Nachlauf während der zweiten und dritten Destillationsstufe wird eine Qualität erreicht, deren Exzellenz James POWERS Whiskey zur meistverkauften Marke in Irland machte.

Um das sorgfältig hergestellte Rohdestillat zu schützen und im Geschmack zu veredeln, reift es in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Eiche mit zweiter und dritter Füllung. Anschließend wird es mit feinstem, speziell gereiften Grain Whisky verschnitten, der den unverwechselbaren Geschmack von POWERS zur Vollendung bringt. Das Ergebnis ist ein komplexer, honigsüßer Whiskey mit einem würzigen und kräftigen Charakter. Vor dem Hintergrund gerösteten Eichenholzes entdeckt die Nase Anklänge von Zimt, Nelkenöl und weißem Pfeffer, die im Gleichgewicht mit Nuancen rotbrauner Äpfel und vollreifer Birnen stehen. Die Zunge ertastet grüne Paprika, einen Hauch Muskatnuss und ebenfalls Zimt in Begleitung von Kernobst, Vanille und gerösteter Eiche, umgeben von einer knackigen Basis aus Gerste. Im langen Abgang verblassen die für den Long Pot Still typischen Öl- und Gewürznoten und verwandeln sich langsam in vollmundige Gerste, geröstetes Holz und den wunderbar samtigen, hochkomplexen Honiggeschmack.